בראוניז

בימים שלנו יש עד אין סוף של מתכונים העשויים משוקולד וזה אחד מהמתכונים החשובים בשבילי:

עוגיות בראוניז עם נטיפי שוקולד צ'יפס לבן כלכך פשוט להכנה והטעם זה טעם גן עדן.

מרכיבים:

200 גרם חמאה.
200 גרם שוקולד מריר קצוץ.
150 גרם מרציפן.
300 גרם סוכר.
370 מ"ל מים.
4 ביצים טרופות בטמפ' החדר.
30 גרם קורנפלור.
70 גרם אבקת קקאו הולנדית.
100 גרם קוקוס טחון.