לבצק השוקולד:
170 גרם קמח (כ-1/3 1 כוס)
36 גרם קקאו (6 כפות)
קורט מלח
180 גרם חמאה רכה
90 גרם סוכר (7 כפות)
1 חלמון
1/2 1 כפיות שמנת מתוקה
למלית:
3/4 1 כוסות שמנת מתוקה
3/4 כוס מלית דובדבנים קנויה
215 גרם שוקולד מריר קצוץ דק
תבנית פאי מתפרקת בקוטר 24 ס"מ
וזהו!
אין תגובות:
הוסף רשומת תגובה